Menu

Categoria : Relazioni

“Svezzamento o alimentazione complementare”?

Per alimentazione complementare s’intende l’introduzione di cibi diversi dal latte materno o in formula. Oggi questo termine è preferibile allo “svezzamento”, che implicava ingannevolmente un ruolo di cessazione dell’allattamento al seno. Infatti, il ruolo primario dell’alimentazione complementare è quello di aumentare la diversità dietetica, non sostituendo in toto l’allattamento al seno.“Lo svezzamento” inizia non prima del […]

L’uso consapevole del cibo è uno strumento di prevenzione.

In un momento molto delicato per il Paese come questo è importante concentrarsi su quello che di positivo si può fare. Per rendere i nostri sistemi organici più reattivi e forti  possiamo seguire dei semplici consigli.E’ importante iniziare la giornata con una bevanda calda, può essere thè o  bevande vegetali alla quale si aggiungerà un […]

Insaccati

CARNI CONSERVATE E TRASFORMATEI salumi comprendono una vasta gamma di prodotti tutti derivanti dalla carne suina, tranne la bresaola derivante da carne bovina.Sono costituiti da prodotti cotti (prosciutto cotto, mortadelle, zamponi, cotechini) o da prodotti crudi come i prosciutti, le lonze, gli insaccati. Questi ultimi mediamente contengono il 35-60% di acqua, il 25-30% di proteine […]

SAPORE E BENESSERE: TUTTO IL BUONO CHE

SAPORE E BENESSERE: TUTTO IL BUONO CHE

“Tutto il buono che c’è: tra sapore e benessere”, il nuovissimo libro della Biologa e Nutrizionista barese Viviana Martiradonna sarà il tema al centro del dibattito in programma, venerdì 19 giugno all’Orto Domingo di Bari, in occasione di un evento organizzato dall’associazione Reti Civiche Urbane Picone-Poggiofranco. Prevista la partecipazione del sindaco Decaro. Per l’occasione, l’esperta, […]

POST LOCKDOWN E ABITUDINI ALIMENTARI

Tornare alle vecchie buone abitudini alimentari dopo quasi tre lunghi mesi che hanno dettato drastici cambiamenti al nostro stile di vita , non è un gioco da ragazzi.

SANTOREGGIA

SANTOREGGIASantureja montana L.FAMIGLIA: LabiateaePianta arbustiva erbacea perenne, che comincia la sua fioritura ad Aprile.Etimologia: Dal Greco “Satyros”: erba del satiro, colui che è pieno di desiderio.Segnature zodiacali: acquarioComponenti principali: Carvacrolo, Borneolo, Timolo, Estragolo, Cimene, Vit.A, Tannini.Digestivo, antispasmodico, stimolante.Per saperne di più leggete “Tutto il buono che c’è” Tra sapore e benessere

L’ALIMENTAZIONE NELL’ANZIANO

L’alimentazione per la buona salute dell’anziano Mantenere una vita attiva, camminando il più possibile, fare pasti leggeri ma frequenti, ridurre sale, alcool, grassi e zuccheri. OCCHIO AGLI ORARI: effettuare almeno 3 pasti al giorno, la cena non dovrebbe essere oltre le 1930. Dopo i pasti non stendersi immediatamente, ma se i vuole riposare stare seduti. […]

DIABETE E IPERTENSIONE

DIABETE TIPO2 O MELLITO: Insorge in età adulta, di solito dopo i 30 anni di età, la modalità di esordio è lenta, generalmente poco resistente all’insulina, caratteristiche del peso con tendenza all’obesità o al sovrappeso, trattamento con dieta, ipoglicemizzanti orali e talvolta insulina. Insulina plasmatica normale o elevata, storia familiare comune. PREVENZIONE: agire sulla educazione […]

Allergie e Intolleranze

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI  A CONFRONTRO: Secondo la classificazione EAACI (European Academy of Allergy and Clinical Immunology), si definiscono intolleranze alimentari tutte le forme di reazioni avverse al cibo non tossiche e non immuno-mediate. Le reazioni avverse da alimenti sono distinte in reazioni tossiche e reazioni non tossiche. Le reazioni tossiche producono forme di intossicazione […]

Alimentazione e Cuore

Il discorso cuore e cardiopatie necessita di un orientamento olistico e a 360 gradi in cui parte preponderante occupa l’alimentazione. Si può parlare di vera e propria “TERAPIA ALIMENTARE”. Primo passo per una via risolutiva è modificare LO STILE DI VITA con semplici passi: Niente Fumo Moderata e Costante attività fisica Riduzione di alcolici Benessere […]